Нарада керівників закладів освіти щодо впровадження нового шкільного меню
З 1 січня 2022 року в усіх закладах освіти Ратнівської селищної ради буде запроваджено чотиритижневе (сезонне) меню.
Саме з цією метою 29.11.2021 в залі засідань Ратнівської селищної ради відбулася нарада керівників закладів освіти та медичних працівників щодо питань організації здорового харчування.
Участь у заході взяли:
Олена Антонюк – заступник селищного голови з питань діяльності виконавчих органів ради;
Людмила Ковч – начальник фінансового відділу Ратнівської селищної ради;
Володимир Ярмошук - депутат Ратнівської селищної ради;
Дейнека Людмила Миколаївна – начальник відділу Ратнівського управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області.
Людмила Дейнека висвітлила питання щодо порядку організації харчування в закладах освіти Ратнівської селищної ради; акцентувала увагу присутніх на дотриманні Постанови Кабінету Міністрів України № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».
Згідно нового Санітарного регламенту змінено підходи до організації харчування. Розроблено примірне чотиритижневе сезонне меню та щоденне меню-розкладка, яка буде враховувати особливі дієтичні потреби здобувачів освіти (у разі наявності), сезонність, наявні харчові продукти, порцію страв для різних вікових груп, а також відповідати вимогам санітарного законодавства та нормам харчування. Відповідно до нових норм, здобувачі освіти споживатимуть меншу кількість цукру та хліба, водночас збільшаться норми вживання фруктів, м’яса та молочних продуктів. У школах заборонено продавати снеки, чипси, сухарики, м’ясні та рибні продукти промислового виробництва, низку солодощів та цукерок.
Тетяна Данилюк рекомендувала директорам закладів освіти посилити щоденний контроль за організацією харчування в закладі, провести внутрішню ревізію харчоблоку та забезпечити контроль за веденням ділової документації з харчування.
За результатами наради керівники отримали відповідні доручення.
Головний спеціаліст з питань
освіти відділу освіти
управління гуманітарної політики Ольга ШУРА
Коментарі:
Ваш коментар може бути першим :)
